Archivo de la etiqueta: Producción

Verdades del modelo porcino europeo

Comunicaciones,

Estimados socios,

En las últimas semanas han aumentado las manifestaciones populares contra el sector porcino auspiciadas por organizaciones y partidos políticos en algunas zonas de España, principalmente en Castilla y León, Castilla-La Mancha y Murcia, como podéis ver en estos links:

 https://www.larazon.es/castilla-y-leon/20210523/732tfbc2gnfndmkvruo3xwbs4i.html

https://www.abc.es/espana/castilla-la-mancha/abci-stop-macrogranjas-concentrara-toledo-para-pedir-moratoria-proyectos-ganaderia-industrial-202105182017_noticia.html

https://www.murcia.com/jumilla/noticias/2021/05/25-manu-pineda-visita-jumilla-para-revelar-la-contaminacion-de-las-macrogranjas.asp

 En este sentido, os hacemos llegar el comunicado de prensa adjunto, lanzado ayer a medios, y de forma específica a esas CC.AA., en el marco de la campaña de promoción Let´s Talk About Pork From Europe, para comunicar las verdades del modelo europeo de producción porcino que se están poniendo en duda.

  Fuente: www.interporc.com

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LA PRODUCCIÓN PECUARIA EN LA REPÚBLICA POPULAR CHINA ESTÁ DE VUELTA

Noticias,

La realidad es que llevo varios meses hablando en mis clases, seminarios, charlas y escritos, de la positiva y acelerada evolución de la producción pecuaria en China y de lo mucho que la misma va a suponer, a corto – medio plazo, para Occidente.

No obstante, me da la impresión de que no se me ha hecho, tampoco aquí, mucho caso; más bien diría, para ser objetivo, que muy poco. Y así, se ha seguido “haciendo la ola” a una serie de predicciones y afirmaciones, más o menos interesadas y, en general, cortoplacistas, pero que, como se está pudiendo constatar, no se han ajustado, ni se ajustaban, demasiado a la realidad. Pero lo cierto es que,  nos guste o no, los datos estadísticos suelen ser objetivos y tozudos y más temprano que tarde, terminan por dar y quitar razones.

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España supera los 5 millones de toneladas de carne de cerdo producida

Noticias

En tan solo 5 años España ha aumentado en un 20% su producción de carne de cerdo.

España cerró el 2020 con una producción record de 5.023.534 toneladas de carne de cerdo, siguiendo la tendencia de los últimos años. El aumento respecto al año pasado es del 8,24% y del 20% respecto a hace 5 años.

Producción española de carde de cerdo. Fuente: 333 a partir de datos del Ministerio de AgriculturaProducción española de carde de cerdo. Fuente: 333 a partir de datos del Ministerio de Agricultura

En cuanto al número de animales sacrificados, el valor es también excepcional, con un total de 56.461.219 cabezas, un aumento del 6,57% respecto al año anterior.

El peso canal también ha ido aumentando en los últimos 5 años, pasando de los 85,18 kg en 2016 a los casi 90 kg en 2020.

Fuente: www.3tres3.com

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EL SECTOR PORCINO DE CAPA BLANCA REDUCE SUS EMISIONES DE GASES DE EFECTO INVERNADERO

Noticias

El sector porcino de capa blanca español ha logrado reducir durante el año 2020 un 4,11 por 100 sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) por cada kilo de carne producido con respecto al año 2019, de acuerdo a las afirmaciones vertidas por INCOPORC. Estas cifras, tal y como puso de relieve la Interprofesional, coincidiendo con el Día Mundial de la Acción frente al Cambio Climático, confirman la tendencia a la reducción de emisiones de los últimos años provocada por la actividad del porcino.

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