Según el informe del USDA-GAIN «La producción y las exportaciones de carne de cerdo española continúan alcanzando niveles récord«, durante la primera mitad de 2016, las exportaciones de carne de cerdo española aumentaron un 26 por ciento, al igual que su valor (+14%), en comparación con el mismo periodo del año anterior, con un importante crecimiento de las exportaciones a China (+199%), Corea del Sur, Hong Kong, Filipinas, Taiwán, Vietnam, Sudáfrica, Estados Unidos y también a Europa del Este.

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