Según el informe del USDA-GAIN «La producción y las exportaciones de carne de cerdo española continúan alcanzando niveles récord«, durante la primera mitad de 2016, las exportaciones de carne de cerdo española aumentaron un 26 por ciento, al igual que su valor (+14%), en comparación con el mismo periodo del año anterior, con un importante crecimiento de las exportaciones a China (+199%), Corea del Sur, Hong Kong, Filipinas, Taiwán, Vietnam, Sudáfrica, Estados Unidos y también a Europa del Este.
Debido a los procedimientos de internacionalización que la industria porcina española ha realizado a causa de la creciente demanda por sus productos porcinos, se ha producido un aumento de las exportaciones a China, siendo el principal mercado en lo que va de año, con 147.543 toneladas, superando a Francia, Italia y Portugal. Con este resultado, en lo que va de año el total de las exportaciones de carne de cerdo española se han dirigido en un 60 por ciento a la UE 28 y en un 40% a terceros países.
Fuente: www.3tres3.com